Reggeli tippek útifűmaghéjjal

Az útifűmaghéj gazdag tápanyagforrás, melyet érdemes reggelire fogyasztanunk, hogy energiával tölthesd fel tested és elméd. Íme néhány tipp, hogyan építheted be az útifűmaghéjat a reggelidbe!

Szuper reggeli tippek útifűmaghéjjal

1.  Keverd össze az útifűmaghéjat joghurttal vagy kefirrel. Adj hozzá friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsöt, egy kis mézet, és már kész is az egészséges reggeli.

2. Készíts turmixot útifűmaghéjjal, amelyben használhatsz gyümölcsöket, zöldségeket, joghurtot, tejet vagy vizet. Az ízlésednek megfelelően variálhatod a hozzávalókat.

3. Keverj össze 1-2 evőkanál útifűmaghéjat egy tojással, egy kevés zabpehellyel, és süsd meg palacsintaként. Tálald gyümölccsel vagy joghurttal. 

4. Adj hozzá egy evőkanál útifűmaghéjat a reggeli gabonapelyhez vagy az avokádós pirítósra.

5. Készíts reggelire egy zöldségomelettet, amelybe beleszórsz 1-2 evőkanál útifűmaghéjat is.

Az útifűmaghéj nagyon jól passzol a reggelikhez, és sokféle módon felhasználható. Bátran kísérletezz az ízekkel, és találd meg a saját kedvencedet!

Útifűmaghéj - tápanyagtartalom

Egy evőkanál útifűmaghéj por reggelidhez való hozzáadásával a következő módon gazdagítod étkezésed tápanyagértékét: 

✿ 16,7 g vas
✿967 mg kálium
✿111 mg nátrium 
✿67 g oldható rost
✿11 goldhatatlan rost

Recept tipp: amerikai palacsinta útifűmaghéjjal

✿ Hozzávalók:

1 csésze liszt
1 evőkanál cukor
2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
1 evőkanál útifűmaghéj
1 nagy tojás
1 csésze tej
2 evőkanál olaj

✿ Elkészítés:

1. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, szódabikarbónát, sót és útifűmaghéjat.
2. Egy másik tálban verd fel a tojást, majd adj hozzá a tejet és az olajat.
3. Keverd össze a nedves és száraz hozzávalókat, amíg egyenletes állagú tésztát nem kapsz.
4. Melegítsd fel a palacsintasütőt közepes hőfokra, majd öntsd bele a tésztát evőkanálnyi adagokban.
5. Süsd a palacsintákat addig, amíg a teteje buborékos, majd fordítsd meg, és süsd még egy percig.
6. Tálald friss gyümölcsökkel, joghurttal vagy mézzel.

Ez az amerikai palacsinta recept útifűmaghéjjal egy finom, egészséges reggeli alternatíva, amely energiával lát el, és tele van rosttal és tápanyagokkal. Jó étvágyat!